Unterrichtsmaterialien Chemie: Klassenstufe 10
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Lösungen, Emulsionen und StoffgemischeIm Alltag begegnen uns Stoffe eher selten in ihrer Reinform – viel häufiger haben wir es mit Stoffgemischen zu tun, sei es die Luft, die uns umgibt, die Milch in der Müslischale, der Tee im Glas. Wie kann man Stoffgemische unterscheiden? Was ist eine Lösung, was eine Emulsion, was eine Suspension? Wie kann man die verschiedenen Stoffgemische wieder voneinander trennen? Diesen Fragen geht der Film mit verblüffenden Experimenten nach. Die industrielle Anwendung der verschiedenen Trennverfahren wie Magnetscheiden, Destillieren oder Filtration sind der Inhalt eigener Unterkapitel. In Verbindung mit dem umfangreichen Zusatzmaterial (interaktive Aufgaben, Arbeitsblätter, Glossar, Testfragen) lässt sich das vorliegende Medium hervorragend im Unterricht verwenden. Die interaktiven Aufgaben wurden mit H5P erstellt und sind ohne weitere Software verwendbar. Im ausführlichen Datenteil der DVD 118 Seiten Unterrichts- und Begleitmaterial, davon: 83 Seiten Arbeitsblätter und Ergänzungen mit Lösungen; 20 Testaufgaben; 11 Interaktive Aufgaben.
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Destillieren und Trocknen am RotationsverdampferDestillationen am Rotationsverdampfer; Trocknen von Feststoffen; Reinigen des Rotationsverdampfers
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Verdampfen, kondensieren, auffangen – wir destillieren MalventeeIn M 6 bauen die Lernenden eine Destillationsapparatur, mit deren Hilfe sie farbiges Wasser (roter Malventee) reinigen. Die Schülerinnen und Schüler erhalten lediglich 2 Ampullen, 1 Stopfen, 1 Pipettenspitze, Draht zum Verbinden der Ampullen und ein Stück Silikonschlauch. Fehler sind zu erwarten, Verbesserungen müssen entwickelt werden.
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DestillationenGrundlagen der destillativen Trennung; Planung und Bau von Destillationsapparaturen; Einfache Destillation; Fraktionierte Destillation, Rektifikation; Destillationen unter Vakuum
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Trinkwassergewinnung in Mumbai: DestillationDie SuS beschäftigen sich mit der Methode der Destillation, um aus salzigem Meerwasser genießbares Trinkwasser zu gewinnen. Die Erkenntnisse und Erklärungen werden in einem Portfolioeintrag festgehalten. Weiterführende Erläuterungen und die Lösungen finden sich gesammelt in der letzten Sinneinheit.
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Der sprachbewusste FachunterrichtLesen und Verstehen von Lehrbuchtexten; Texte schreiben; Zusammenfassung
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