Joghurt isst fast jeder Mensch in irgendeiner Form gern. Was überhaupt ist Joghurt? Was sind Bakterien und welche davon sind gut für uns? Man weiß, dass Joghurt gesund ist. Aber was genau aus dem großen Angebot? Joghurt gibt es inzwischen neben der Naturversion noch in allen erdenklichen Geschmacksrichtungen, mit viel und wenig Fett und seit einigen Jahren auch „probiotisch“. Gibt es mehr und weniger gesunde Produkte? Diese Unterrichtsmaterialien geben einen Überblick und regen zum Nachdenken beim Einkauf an.
