Ganzes Werk • Raabe • von Dr. Birgitt Aldermann, Dr. Matthias Nolte
Selbstlerneinheit - Die Nährstoffklassen Kohlenhydrate, Lipide und Proteine
Fachinhalte der Selbstlerneinheit sind der Aufbau und die Funktion der drei Nährstoffklassen Kohlenhydrate, Lipide, Proteine und deren Ab- und Umbau in der Glykolyse und im Citratzyklus – den zentralen Stationen des Zellstoffwechsels.
