Im Rahmen einer vorgegebenen beruflichen Situation bewerben die Auszubildenden ein individuell gewähltes Produkt aus ihrem Einsatzfeld auf einer Handelsmesse. Dabei setzten sie sich sukzessive mit den dafür notwendigen kommunikativen Einzelschritten auseinander. Am Ende präsentieren die Lernenden ihr Produkt vor anderen am Stand und führen dort ein Verkaufsgespräch.