Die Schüler*innen können in den Unterrichtsstunden lernen, wie Honig hergestellt wird, was darin enthalten ist und was bei der Weiterverarbeitung passiert. Es sind Koch- und Backrezepte mit Honig (Honigwaffeln, Honigkaramell-Bonbons, Honig-Müsliriegel) enthalten sowie Arbeitsblätter für eine Honigverkostung.