Ganzes Werk • Auer • von Michaela Engelhardt, Christa Troll

Hauswirtschaft an Stationen 9-10

Dieses Übungsmaterial zu den Kernthemen des Lehrplans für Hauswirtschaft in den Klassen 9/10 enthält umfangreiche Stationenarbeit mit Arbeitsblättern, Rezepten und Projekten zu Themen wie Projektprüfung, Menüplanung, Haushaltswirtschaft, nachhaltige Ernährung, Kostformen und Berufsorientierung.

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Hauswirtschaft

9.-10. Klasse

Sekundarstufe 1

9 Einheiten

Lernziele

Schüler können Menüs nach ernährungsphysiologischen Kriterien zusammenstellen und zubereiten
Schüler können ein Projekt zur Projektprüfung planen, durchführen und dokumentieren
Schüler können nachhaltige Ernährung in der Praxis umsetzen
Schüler können ihre Fähigkeiten und Interessen für die Berufsorientierung reflektieren
Schüler können Haushaltswirtschaft mit kleinem Budget planen und umsetzen