Ganzes Werk • Persen • von Ann-Kathrin Kamber, Wiebke Trunz
Der Haushaltsführerschein
Dieses Unterrichtsmaterial bietet umfangreiche Kopiervorlagen zur Vermittlung lebenspraktischer Kompetenzen im Haushaltsbereich für Schüler der Klassen 7-9, insbesondere an Förderschulen. Die sechs Unterrichtseinheiten behandeln Haushaltspflege, Umgang mit Arbeitsgeräten, Arbeitsgestaltung, Haushaltsplanung, Vorbereitung von Mahlzeiten und Wäschepflege mit praktischen Arbeitsblättern, Lösungsseiten und Lernzielkontrollen.
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Hauswirtschaft
7.-9. Klasse
Förderschule / Inklusion, Sekundarstufe 1
10 Einheiten
Lernziele
- Schüler können Haushaltspflege-Aufgaben wie Geschirrspülen und Bodenreinigung durchführen
- Schüler bedienen Arbeitsgeräte wie Handrührgerät und Herd sicher und sachgerecht
- Schüler planen Mahlzeiten, erstellen Einkaufslisten und vergleichen Preise
- Schüler führen Wäsche unter Beachtung von Pflegesymbolen und Waschprogrammen durch
- Schüler organisieren ihren Arbeitsplatz und beachten Hygienevorschriften
Geförderte Kompetenzen
- Selbstständiges Arbeiten
- Strukturierung
- Selbstorganisation
- Eigenverantwortung
- Kommunikationsfähigkeit
- Kooperatives Lernen
- Problemlösestrategien
- Kritisches Denken
Unterrichtsmethoden
- Einzelarbeit
- Frontalunterricht
- Gruppenarbeit
- Lernspiel
- Projektarbeit
- Versuche
- Diskussion
Didaktik
- Differenzierter Unterricht
- Handlungsorientierter Unterricht
- Kompetenzorientierung
- Entdeckendes Lernen
- Selbstständiges Lernen
- Kooperatives Lernen
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