Vom „Blue Bottle“ zum Baumannschen Versuch - Didaktische Analyse von Modellversuchen zur Biokatalyse
Chemie, Sekundarstufe II, Naturstoffe, Allgemeine Chemie, Kohlenhydrate, Geschwindigkeit chemischer Reaktionen, Redoxvorgänge, Glucose, Katalyse, Redoxgleichungen, Methylenblau, Cystein, enzymatische Dehydrierung, Atmungskettenphophorylierung
11.-13. Klasse
Sekundarstufe 2
6 Seiten
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