"Mischen Impossible" Schäume und Emulsionen in der Molekularküche
Chemie, Physik, Sekundarstufe II, Chemische Bindungen, Mechanik, Atombindungen, Mechanik der Flüssigkeiten und Gase, Bindungstypen, Grenzflächen von Flüssigkeiten, Polare Atombindung/ Dipole, fächerübergreifend, offene Unterrichtsformen, Dessert, Badeschaum, Glycerin
11.-13. Klasse
Sekundarstufe 2
11 Seiten
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