Einheit • Raabe • von Dr. Christiane Högermann

Experimente zu Kohlenhydraten

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Experimente zu Kohlenhydraten

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Biologie, Sekundarstufe I, Sekundarstufe II, Der Mensch, Stoffwechsel, Stoffwechsel des Menschen, Nährstoffe, Grundnährstoffe, Nährstoffgehalt verschiedener Nahrungsmittel, Grundnährstoffe: Kohlenhydrate, Lipide, Proteine, Nährstoffe, Grundnährstoffe, Nährstoffgehalt von Lebensmitteln, Stärke, Stärkeisolierung, Stärkenachweis, Stärke als Speicherstoff, Stärkespeicherung, Eiweiß, Eiweißnachweis, Transportgeschwindigkeit von Kohlenhydraten, Kohlenhydrattransport, Kohlenhydratspaltung, Alkoholische Gärung, Hefe, Stärke-Hefe-Ansatz, Vergärung verschiedener Zucker mit Hefe, Glukose, Saccharose

8.-10. Klasse

Berufliche Schule, Gymnasium und weitere

6 Seiten

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