Die Chemie des Backens - M1-M2
Chemie, Sekundarstufe II, Chemie im Alltag, Chemie im Alltag, Die Chemie des Backens, Glutaminsäure, Ascorbinsäure, Strecker-Abbau, Hefe, Backpulver
11.-13. Klasse
Gymnasium, Gesamtschule
7 Seiten
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