Unterrichtsmaterialien Chemie: Klassenstufe 13
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Verräterische Spuren – Überführen mithilfe der chemischen ForensikDieser Beitrag behandelt 3 einfache Nachweisreaktionen, die auch in der Forensik angewendet werden. Die Nachweisreaktionen sind in sich abgeschlossen und somit auch getrennt voneinander einsetzbar.
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Süß und spannend! - Honig als Kontext im Rahmen eines naturnahen UnterrichtskonzeptesDie SuS erarbeiten grundlegende chemische Prozesse an einem naturnahen Thema. Der Kontext "Honig" dient als Anknüpfungspunkt für verschiedene chemische Aspekte (z. B. Stoffgemische, Stoffchemie, Nachweisreaktionen, Redoxreaktionen, Gleichgewichtsreaktionen). Die didaktischen Erläuterungen unterstützen die Lehrkraft bei der Planung, Durchführung und Reflexion des Unterrichts.
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Zusatzstoffe im SpeisesalzIn der ersten Versuchsreihe werden Nachweisreaktionen für Calcium-Ionen, Carbonat-Ionen, für Iodat-Ionen und Chlorid-Ionen mit einfachen Reagenzglasversuchen durchgeführt.
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Einstieg in das Thema Shisha und Nachweisreaktionen der InhaltstoffeBin ich der Shisha-Typ?; Bin ich der Shisha-Typ? – Punkteverteilung des Selbsttests; Shisha-Typ und Fragenzuordnung; Unterschiedliche Raucher?; Nachweis von Kohlenstoffdioxid im Shisha-Rauch; Fehlingprobe mit dem Shisha-Tabak; Fehlingprobe mit dem Wasser aus der Shisha-Bowl; Säure-Nachweis mit dem Wasser aus der Shisha-Bowl
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Versuchskartei: „Strukturaufklärung“ des Ethanolmoleküls / Nachweis von Alkoholen mit Cerammoniumnitrat-ReagenzVersuchskartei: „Strukturaufklärung“ des Ethanolmoleküls / Nachweis von Alkoholen mit Cerammoniumnitrat-Reagenz
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Strukturen nachweisen - Gestufte Lernhilfen und deren Einsatz bei eigenverantwortlichen SchülerexperimentenStrukturen nachweisen - Gestufte Lernhilfen und deren Einsatz bei eigenverantwortlichen Schülerexperimenten
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Neutrale Schiedsrichter – Hautneutral – pH-neutralAm Beispiel der Behandlung des Reaktionsprinzips der Neutralisation innerhalb des Unterrichtskonzeptes „Chemie fürs Leben“ soll gezeigt werden, wie komplexe Fachkonzepte ausgehend von eher allgemeinen Alltagsvorstellungen auf unterschiedlichen Abstraktionsebenen schülerorientiert und systematisch entwickelt werden können. Dabei soll der Fokus auf den Bereich „Fachwissen“ gerichtet werden.
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