Warum der Pharao nicht lächelte … - Das Thema Zahnpflege im naturwissenschaftlichen Anfangsunterricht

Chemie_neu, Sekundarstufe I, Sekundarstufe II, Chemie im Alltag, Naturstoffe, Grundlagen, Fachwissenschaftliche Grundlagen, Zahnwurm, Bakterien, Karies, Mundspülung, Putzkörper, Glycerin, Fluorid

• Einführung
• Der Prozess der Veresterung: Seife aus Chips
• Erläuterungen und Lösungen
• Alkohol - Ein Thema im Unterricht der Sekundarstufe I
• Glycerin – ein mehrwertiges Alkanol
• Von der Muskatnuss zur Seife – ein Lernzirkel zum Thema „Fette“
• Alltagsstoff Polyol - Ein Gruppenpuzzle zur Untersuchung von Struktur-Eigenschaftsbeziehungen
• Lecithin – mehr als ein Emulgator - Experimentelle Untersuchung der Struktur und der Eigenschaften von Sojalecithin
• Glycerin, Glykol und Sorbit - Struktur und Eigenschaften mehrwertiger Alkohole