Starke Stärke

Chemie_neu, Sekundarstufe II, Naturstoffe, Allgemeine Chemie, Grundlagen, Salze, Säuren und Basen, Geschwindigkeit chemischer Reaktionen, Umwandlung von Stoffen, Chemisches Gleichgewicht, Fachdidaktische Grundlagen, Fachwissenschaftliche Grundlagen, Löslichkeit und Verdünnung, Reaktionsgeschwindigkeit und chemisches Gleichgewicht, Brennwert, Prinzip von Le Chatelier, Löslichkeit, Löslichkeitsprodukt und Nernst‘sches Verteilungsgesetz, Amylose, Amylopektin, Spaltprodukt, Maltose, Kalorimeter

• VERSUCHSKARTEI
• Stärke – echt stark!
• Nachwachsende Rohstoffe
• Biokunststoffe - Eine nachhaltige Alternative zu herkömmlichen Kunststoffen?
• Energieträger Bioethanol - Ethanol aus nachwachsenden Rohstoffen
• Wechselwirkungen verstehen
• Stoffe und ihre Eigenschaften: Löslichkeiten, Verhalten bei Erhitzen, Dichte
• Tätigkeitsbezogene Gefährdungsbeurteilung und Lösungen