Zusatzaufgabe B: Nanotechnik

Biologie_neu, Sekundarstufe I, Der Mensch, Stoffwechsel, Ernährung, Nährstoffe, Nahrungsmittelindustrie, Nährstoffgehalt verschiedener Nahrungsmittel, Beobachtungsbogen, Beobachtungen, Rollenkarten, Lösungen, Lebensmittelhersteller, Konsumenten, Verbraucherschützer, Lebensweltbezug

• Gesunde Rezepte
• Gesunde Ernährung
• Lebensmittelzusatzstoffe - E-Nummern in Zahlen, Daten und Fakten
• Softdrinks – süße Verführung: Inhaltsstoffe in Getränken untersuchen und selbst einen Softdrink herstellen
• Zu dick, zu dünn, genau richtig? - Einen Leitfaden zur Bewertung des eigenen Essverhaltens erstellen
• Milch für den Knochenbau - Milch für den Knochenbau
• Der Blick über den Tellerrand - Ein internationales Buffet ausrichten
• Alles Banane? - Bananenreifung mit allen Sinnen erfahren und untersuchen
• Lebensmittelkennzeichnung - Projektvorschlag
• Zusatzaufgabe C: Das Ampelsystem
• Zusatzaufgabe A: Fast Food vs. Wellness (Fast) Food
• Weiterführende Aufgabe C: Funktionelle Lebensmittel