Wie viel Kochsalz ist im Shampoo? - Analytik einmal anders

Chemie_neu, Sekundarstufe II, Naturstoffe, Laborarbeit, Chemie im Alltag, Analyse, Grundlagen, Fachdidaktische Grundlagen, Fachwissenschaftliche Grundlagen, Eichkurve, Kugelfallviskosimeter, Messgerät, Tensidlösung, verdicken, Mizellen

• Station 1a und b: Tenside – Grundlage des Waschens
• Mikroemulsionen
• Fette und fette Öle - Aufbereitung des Themas für den Chemieunterricht
• Inhaltsstoffe von Waschmitteln: Gruppenpuzzle
• Inhaltsstoffe von Waschmitteln: Stationenlernen
• Ist BIO wirklich besser? - Ein Rollenspiel zur Förderung der Bewertungskompetenz am Beispiel von Badreinigern
• Wissensstrukturen erkennen - Diagnose und Leistungsbewertung beim schülerzentrierten Arbeiten mit „Lücken Concept Maps“
• Naturstoffe – Biochemie: Lipide, Seifen, Tenside
• Tod eines Wasserläufers
• Chemie im Badezimmer – Stoffe lösen und binden