Kohlenhydrate im Honig: Theorie und Versuche

Chemie_neu, Sekundarstufe II, Naturstoffe, Laborarbeit, Kohlenhydrate, Standardverfahren, Saccharose, Glucose, Fructose, Maltose, Invertzuckercreme, Blüten- und Nektarhonig, Waldhonig, Zucker, Honigsaccharase, Enzym, Reaktionsschema, Schülerversuch, Fehling-Probe, Tollens-Probe, Seliwanow-Probe, Schutzbrille, Kunsthonig, Aldohexosen, D-Glucose

• Von der Modellnutzung zum Modellieren
• Vom „Blue Bottle“ zum Baumannschen Versuch - Didaktische Analyse von Modellversuchen zur Biokatalyse
• Arbeitsblätter - Teil 5
• Abituraufgaben Niedersachsen 2013eA-II:Erschließen von Aspekten zu Energie aus Biogas.Mit Arbeitsmaterial und Lösungen.
• Abituraufgabe Niedersachsen 2012 eA-II: Erschließen der Nutzung von Biogas. Mit Arbeitsmaterial und Lösungen.
• Tätigkeitsbezogene Gefährdungsbeurteilung und Lösungen
• Abituraufgabe Niedersachsen 2012eA-II:Erschließen der Nutzung von Biogas.Mit Arbeitsmaterial und Lösungen.