Der Schminkkoffer der alten Ägypter: Emulsionen

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• Der Schminkkoffer der alten Ägypter - Herstellung einer Öl-Wasser-Emulsion
• Teebeutel statt Soxhlet-Apparat - Funktionsprinzipien erkennen
• Ein Bummel über den Weihnachtsmarkt – organische Chemie an Stationen
• Aromastoffe – Natur und Chemie - Synthesechemie nachvollziehen und anwenden
• Ester
• Lösen und Kristallisieren - Zwei gegenläufige Vorgänge
• Schule und Berufsbildungswerk - Durchführung eines Schülerpraktikums an einer beruflichen Ausbildungsstätte
• Weitere Stoffklassen in der Organischen Chemie - Teil 3
• Die Grundlagen der organischen Chemie auf dem Weihnachtsmarkt wiederholen
• Esterbildung und -zerfall - Erweiterung des Versuchsspektrums durch die Veresterung von Zitronensäure und die Hydrolyse von Acetylsalicylsäure